Den vedeldade ugnen i Pyrenéerna som inte ens släckte inbördeskriget: "Om min farfar återvände, skulle det enda han skulle finna förändrat vara vi"
Ezker-bageriet i Burgui (Navarra) har bakat bröd och kakor varje morgon i nästan ett sekel, enligt traditionen med tre generationer av en familj som inte använder teknik i processen.